Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Základ polévky dochutíme solí, pepřem a podle chutí Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Bramborová kaše zapečená s volským okem
Bramborovou kaši zapečenou s volským okem podáváme s hlávkovým salátem.
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
Uvařené brambory slijte, dejte je do nádoby mixéru, Ochutnejte a případně dochuťte solí a citronovou šťávou
Bramborové knedlíky podle receptu z Lokálu
Kuchaři pro ni mají cit, ostatní ji poznají tak, že Řídnutí může způsobit i robot, který brambory se solí
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Procezenou šťávu nalijte do zakysané smetany, do níž V míse umíchejte máslo se solí a žloutky, přidejte
Bramborové placky s kapustou a sázenými vejci
vsypte brambory a cibuli, osolte, opepřete a směs smažte se začne sýr tavit, směs už nepromíchávejte, ale spíš
Jemný bramborový krém se slaninovým chipsem
Zalijte vývarem, nechte provařit, dokud brambory nebudou
Bramborové škubánky s mákem a švestkami v rumu
Vodu slijte do hrnečku a ponechte v hrnci vodu zhruba Švestky zalijte v rendlíku rumem, přilijte 100 ml vody
Slávky s červenou řepou a bramborovými gnocchi
řepu zabalte zvlášť do alobalu spolu s hrubozrnnou solí Připravte si sadu tří pánviček.
Meruňkový koláč s tvarohem z bramborového těsta
Na drobenku rozehřejte na pánvičce cukr s máslem a přidejte mouku, dokud nevznikne drolivá směs. Nechte
Bramborové pirohy s tvarohovou náplní a slaninou
Přendejte je do mísy, přidejte polohrubou mouku, vejce
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
pánvi dozlatova orestujeme 1 nakrájenou cibuli a na ní Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Bramborové knedlíky plněné opečenou sekanou
Do umleté bramborové hmoty vmícháme rozšlehané vejce Z těsta vyválíme plát, který rozkrájíme na čtverečky
Plněné bramborové knedlíky s uzenou krkovicí
Bramborové těsto vyválíme na pomoučněném vále na asi 0,5 cm silný plát, který rozdělíme na čtverce asi
Sojová směs se špenátem a bramborovými noky
Následně zalijeme zbylým zeleninovým vývarem, přidáme Bramborové noky připravíme z bramborového těsta.
Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy
Ve střední míse smíchejte startovací kvásek s vodou Tuto mísu zakryjte fólií a nechte pracovat v pokojové
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Těsto rozdělte na 4 části a na pomoučeném válu ho postupně rozválejte na plát vysoký asi 0,5 až 1 cm
Ukrajinská bramborová polévka s houbami a pohankou
Houby, tekutinu a celou cibuli zalijte v hrnci 2,5 Přidejte mrkev a smažte dalších 5 minut za častého
Dančí hřbet s kapustovo-bramborovou kaší
minimálně na polovinu.,Díky tomu bude mít omáčka opravdu sílu společně s kouskem másla a utvořte krásně hladkou bramborovou
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Přilijte bílé víno a krátce povařte a zalijte smetanou .,Brambory nakrájejte na tenoučké sirky, v míse je
Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky
stát a pak ještě dvakrát propláchněte čistou studenou Na porce rozdělte koprové pesto a podávejte s bramborovými
Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky
stát a pak ještě dvakrát propláchněte čistou studenou Na porce rozdělte koprové pesto a podávejte s bramborovými