Okurkový salát s rajčátky
omyjeme, oloupeme a nahrubo na struhadle nastrouháme do mísy Podle chuti zeleninu smícháme s octem, solí, nakrájenou
Šopský salát s bazalkou
Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriku rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli
Vaječný salát se sýrem
Všechny nakrájené tvrdé suroviny vložíme do mísy a Podáváme s čerstvým bílým pečivem.
Kuskusový salát s fenyklem
premiešame, opäť zakryjeme a necháme ešte 2 minúty stáť , korenie a bazalku dobre premiešame a vlejeme do šalátu
Hroznový salát s olivama
Salát natrháme do misky, přidáme vydlabaný meloun, hrozny a olivy (můžeme rozpůlit nebo pokrájet na malé
Zelný salát se šruchou
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody
Salát z pekingského zelí
Kapustu narežeme na rezančeky, syr nastrúhame nahrubo, pridáme kukuricu a narezané tyčinky, osolíme,
Salát z hlívy ústřičné
množstvím vody a dusíme, až se voda odpaří-cca 15 min jej salátem a konzumujeme.
Lehký celerový salát
Celer okrájíme a umyjeme. Nastrouháme na hrubém struhadle. Cibulku očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na
Červená řepa-salát
Uvařenou řepu oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a nakonec vmícháme zakysanou
Rajčatový salát s Fetou
Pak dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný česnek, zhruba stejně velké kostičky jako rajčata a přidáme do mísy
Kedlubnový salát s tofu
Kaleráb a tofu nahrubo nastrúhame. Pridáme papriku nakrájanú na rezance a paradajky narezané na kocky
Jednoduchý salát z cizrny
teplou ji smícháme se stroužkem česneku, utřeného se solí na tenká čtvrtkolečka, posolíme a necháme 10 minut stát
