Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl. Uděláme těsto. Rozdělíme
Těsto rozválíme na plát, nakrájíme na čtverce a do
Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Příprava koblížků: Do mísy nadrobíme droždí, cukr a
Brambory nastrouháme, vymačkáme přebytečnou vodu, smícháme se zelím a přidáme mléko a vejce. Osolíme,
Brambory vychladíme, prolisujeme na vál, přidáme mouku, vejce, sůl, strouhanku dle potřeby a vypracujeme
Čtvrtinu másla rozpustíme na pánvi, nasypeme strouhanku a opečeme dozlatova. Jablka vykrájíme a rozkrojíme
Mezi pečením si uděláme bramborovou kaši tak, že uvaříme Poté vodu slijeme, přidáme kousek másla, hrnek mléka
Těsto rozválíme na plát, rozložíme slaninu a posypeme
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a droždí, které jsme si nechali naběhnout v mléce
Brambory uvaříme, oloupeme a rozpůlíme. Formu vyložíme listovým těstem, polijeme máslem a rozložíme půlky
Nejprve si připravíme přílohu - bramborovou kaši. Porce ryby podáváme s bramborovou kaší o doplněné kouskem
Plátky brambor dáme do větší mísy, promícháme s cibulí paprikou, majonézou, osolíme, opepříme, přimícháme půl šálku
Uvaříme je doměkka, až se budou téměř rozpadat, pak je slijeme Potom je dáme do mísy, přidáme k nim polohrubou mouku
Z bramborového těsta děláme placičky, do středu každé z nich vložíme špalíček sýra a placku svineme do válečku
Brambory slijeme, rozšťoucháme a zapracujeme do nich smícháme s vejci, dáme do formiček, upravíme na ně bramborové