Hlívu očistíme, odřízneme tuhé části (použijeme je např. do polévky) a pokrájíme na tenké nudličky.
Přebrané květy i s květním lístkem namočíme do čtyř litrů vody s kyselinou citronovou, necháme 24 až
Vše dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte s opečenou bagetou, tyčinkami, tortillami či na
Z každé vyválíme plát o velikosti plechu. Přiklopíme druhým plátem těsta a okraje přitiskneme
Hlívy může být samozřejmě víc, podle jejího množství se odvíjí množství cibule a rýže. Nejprve hlívu
Větší polovinu mléka dáme zahřát společně s cukrem a solí horkého přidáme kávu a whiskey.
Cuketu nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou, vejci a zbylými surovinami. Pokud bude těsto tužší,
Hotový plát necháme pořádně vychladnout. Přikryjeme druhým plátem a dáme chladit do ledničky
Dochutíme nastrouhaným čedarem, solí, kořením - majoránka Každý filet obalíme v polohrubé mouce smíchané se solí
Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem
Varíme pomalým plameňom cca 5 min, aby boli jablká Pridáme želírovací cukor a varíme 5 min.