Hlívy může být samozřejmě víc, podle jejího množství se odvíjí množství cibule a rýže. Nejprve hlívu
Větší polovinu mléka dáme zahřát společně s cukrem a solí horkého přidáme kávu a whiskey.
Cuketu nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou, vejci a zbylými surovinami. Pokud bude těsto tužší,
Hotový plát necháme pořádně vychladnout. Přikryjeme druhým plátem a dáme chladit do ledničky
Dochutíme nastrouhaným čedarem, solí, kořením - majoránka Každý filet obalíme v polohrubé mouce smíchané se solí
Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem
Varíme pomalým plameňom cca 5 min, aby boli jablká Pridáme želírovací cukor a varíme 5 min.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, promícháme s oběma omáčkami, se zázvorem a kari a necháme uležet
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min dorůžova Mezitím si připravíme náplň: Přelejeme lžičku kávy
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou hlívu, papriku, koření, sůl a osmahneme
zkušenosti je lepší nechat maso marinovat alespoň dva Maso opečeme na pánvi (dávám pod něj ještě i lžičku
Cukr rozšleháme s vejci a přidáme zbytek surovin. Dobře promícháme. Těsto lijeme na plech vysypaný strouhaným
odstavíme, vyjmeme skořici, přidáme na kousky nalámanou bílou Nalijeme do silnostěnné sklenice nebo šálku a podáváme