Kořen petržele a mrkve omyjeme, oloupeme a nakrájíme podélně na 4 díly. Vložíme na plech vyložený pečícím
Čočku uvařte na skus, sceďte a propláchněte studenou vodou. Ředkvičky umyjte a pokrájejte na kolečka.
Řepu nastrouhám nahrubo, ostatní ovoce pokrájím, pokapu citrónovou šťávou, přidám celý mandarinkový kompot
promícháme společně s vodou, medem, hořčicí, octem a solí rajče, okurku, papriku... a připravit tak vícedruhový salát
Brambory vydrhneme, omyjeme a necháme vařit 15 – 20 minut v osolené vroucí vodě do změknutí.Necháme zchladnout
osolte.Umytou broskev nakrájejte na proužky, smíchejte se salátem
přidat kurkumu a dáme smažit.Mezitím si připravíme salát Nakrájíme ledový salát, mrkev nastrouháme, přidáme
kápii, hříbky v sladkokyselém nálevu...Pokud budeme dělat salát ve větším množství, můžeme si předem uvařit
pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy, přidáme na Rajčata v míse osolíme, opepříme, vše zakápneme olejem
Dáme do mísy a přidáme nadrobno pokrájenou syrovou Hotový salát přendáme do uzavíratelné nádobky nebo
čím menší tím lepší).Zeleninu nakrájíme.Do velké mísy dáme těstoviny a zeleninu, zalijeme bílým jogurtem
Vše dáme do misky, zalijeme olejem, chilli omáčkou uležet.Podáváme s čerstvým pečivem nebo jako chuťovku k pivu
Propláchnutou rukolu zbavte zbylé vody (třeba v salátové zlehka osmažte v pánvi po cuketách a podávejte k salátu
(Můžeme přidat i olivy.)Salát dochutíme bazalkovým Pesto přidáme do salátu a pořádně promícháme.
Cibuli a petržel nasekejte najemno, rajčata a olivy Podávejte s opranými listy salátu.