Šátečky s Nivou
Vypracujeme těsto, dáme ho na půl hodiny odležet do ledničky.Mezi tím si připravíme náplň.Těsto vyválíme
Řízky z Nivy
Každý plátek Nivy zabalíme do 2 plátků šunky (můžeme sepnout párátkem), a obalíme v těstíčku z vejce, mouky, piva
Rohlíky s nivou
Nivu nastrouháme a promícháme s troškou smetany ke Rohlíky s nivou pečeme asi 15 - 20 minut při 180 °C
Pomazánka z nivy
V misce rozmačkáme vidličkou nivu. Umícháme hladkou pomazánku, kterou podáváme s bílým
Pikantní niva
Prolisovaný česnek a nastrouhanou nivu vyšleháme společně Pikantní nivu podáváme na chlebu či pečivu, můžeme
Niva dip
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle. můžeme použít také do těstovinového nebo zeleninového salátu
Olivy s nivou
Nivu nakrájíme na kostičky a přidáme k olivám. Zalijeme pár kapkami olivového oleje a podle chuti
Šneci s nivou
Listové těsto rozválíme na tenký plát. Šneci s nivou chutnají jako teplá i studená chuťovka
Bramboráky s nivou
pepř, prolisovaný česnek a na kostičky nakrájený salám Těsto solíme méně než obvykle, niva je dost slaná.
Kuře s nivou
Nastrouhanou nivou to vše posypeme a zalijeme smetanou Kuře s nivou podáváme jako hlavní chod.
Niva v těstíčku
Nivu v těstíčku smažíme z obou stran dozlatova. Nivu v těstíčku podáváme s bramborovou kaší.
Kuličky z nivy
Pokud děláme větší kuličky, můžeme vložit i celou půlku Kuličky z nivy podáváme jako slanou chuťovku.
Mušličky s nivou
Na vále z něho vyválíme plát silný 5 mm a vykrajujeme Mušličky s nivou pečme při 180 °C dozlatova.
Zálivka s nivou
Výborně se hodí na saláty z čerstvé zeleniny nebo čerstvý rybí salát, případně i na vařená vejce nebo těstoviny