Omeleta s nivou
Vejce rozšleháme v hrníčku, nalijeme je na rozpálený olej na pánvi a zasypeme nastrouhanou nivou podle
Niva kapsy
ochutíme chilli kořením a doprostřed položíme kousek nivy Niva kapsy podáváme s oblíbenou přílohou
Karbanátky z nivy
Měkký salám, nivu a eidam nastrouháme na hrubém struhadle Jako přílohu použijeme bramborovou kaši nebo brambory
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy, kde
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci.
Salát rozebereme, umyjeme a osušíme. Přidáme nivu nastrouhanou na jemno a jogurt.
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
Zeleninový salát s bílým (salátovým) sýrem
Vše dáme do mísy, mírně osolíme, posypeme nasekanými Sýr pokrájíme na kostičky nebo nudličky a přidáme k salátu
Salát z batátů, bílé ředkve a polníčku
Přidáme na nudličky nakrájené batáty i se slupkou a bílou ředkev a orestujeme na másle cca 5-7 minut do
Bílá bramborová polévka s koprem
Bílou bramborovou polévku dále vaříme, až jsou brambory Bílou bramborovou polévku rozlijeme do hlubokých talířů
Bramborový nákyp s bílou ředkví
kolečka a postupně vrstvíme do vymazané zapékací mísy Každou vrstvu posypeme grilovacím kořením, zalijeme
Bramborová mísa se zelím a smetanou
Pak je slijeme a necháme vychladnout. Na přípravu bramborových mís jsou nejlepší brambory
Baskická treska s omáčkou Pil Pil
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
Domácí bramborové housky z formy na muffiny
Do zadělávací mísy nasypeme obě mouky, zbytek cukru
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Hladina směsi by měla sahat tak do 3/4 výšky mísy. Směs opatrně zakryjte bramborovou kaší.
Velikonoční špenát s masem a bramborovými noky
Oloupané brambory nastrouháme do mísy, přidáme vejce ke špenátu, přidáme utřené stroužky česneku se se solí
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
zaprášíme hladkou moukou, přidáme máslo, osmahneme, zalijeme
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Vetřeme do ní koření a olej. Opečeme na grilu. Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Kuřecí řízečky s bramborovou kaší pro děti
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a propláchneme. Uvaříme ve vodě v hrnci do měkka. Poté přidáme
Bramborové vafle na slano s volským okem
V míse smícháme všechny suché ingredience (mouku, V druhé míse smícháme rozpuštěné máslo, žloutky a smetanu