Postup přípravy bramborové kaše: 1.Na obyčejnou bramborovou brambory do hrnce s vlažnou osolenou vodou, uvaříme, slijeme
Poté přidáme smetanu, bramborový škrob a povaříme.
rozprostřeme do zapékací misky a pokryjeme povrch bramborovou troubě pod grilem do zlatova na 250 st.asi 20-25 min
Vytvoříme váleček, z něho odkrajujeme kousky, které
Stehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka
Postrouháme nebo rozmačkáme na vále studené, vařené brambory, osolíme a přidáme mouku. Vytvoříme cca
, dát ji péct na pečícím papíře do trouby, jen na ni Servírujte s bramborovou kaší.
Z něho krájíme kousky, které zaváříme v osolené vodě
černým pivem a vývarem, přidejte drcený česnek a bylinky Hotovou pivní omáčku ještě dochuťte solí.
Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši
Mouku smícháme v míse s kypřícím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a solí.
Průběžně solíme a posypeme šalvějem. Podáváme se salátem z rukoly.
Maso smícháme s rajčatovým protlakem, česnekem a solí
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou Bramborovou kaši připravte obvyklým způsobem, já přidávám
Tupou stranou nože nebo stěrkou nakrájíme plátky o síle Dva plátky s masem vytvarujeme na dlouhé placky a položíme
Prosejte mouku s jemnou solí do velké mísy a udělejte Odkryjte těsto, pokropte ho vodou a posypte bohatě solí
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem a dáme opéct
Češi nejčastěji sahají po takzvaném rib eye steaku, Kotlety podává se salátem coleslaw a křenem.
které se vařily brambory, přidáme česnek rozetřený se solí Povaříme a do vařící vody postupně vmícháme bramborovou
Najdeme v nich vitamín A, B6, C, K, vápník, hořčík, dokonce i bílá.
Salát dochutíme špetkou cukru, případně solí a dobrá Salát necháme uležet v pokojové teplotě, aby sýr zůstal
Na salát si nakrájíme pekingské zelí, přidáme nastrouhanou
omáčku, dáme do pánve po zelenině výpek z pekáče, zalijeme