Rumový zvěřinový guláš
Osmahneme cibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Osolíme, přidáme drcený kmín
Staročeský houbový guláš
Houby nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozškvaříme kostičky slaniny a osmahneme na ní cibuli, ochutíme
Šoférský guláš pro Danielu
Cibuli nakrájíme nahrubo a na sádle ji osmažíme hodně dohněda. Přidáme na kostky nakrájené, hodně okmínované
Srnčí šumavský guláš
Maso důkladně odblaníme a nakrájíme na kostky. Nakrájíme na kostičky cibuli a dáme do hrnce s rozpáleným
Hovězí guláš II.
vodou či vývarem a přidáme zpátky maso a zeleninu s kořením Na správný guláš nepoužíváme k zahuštění žádnou mouku
Vepřový guláš IV
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso. Zasmahneme. Opepříme. Poprášíme paprikou, můžeme malinko mouky
Guláš s hub a paprik
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme mletou sladkou papriku, mírně osmahneme. Přidáme
Vepřový guláš II.
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli
Hovězí guláš z kližky
Odkrojky z masa, které do guláše nepoužijeme, dáme (bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem).
Guláš s růžičkovou kapustou
Na malém množství tuku osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu lehce dozlatova. Pak přidáme osmažit pokrájené
Paprikový guláš s vejci
Na másle zpěníme nakrájené cibule, přidáme sladkou papriku a na široko nakrájené nudle. Vyčištěné papriky
Zeleninový guláš s cuketou
Na oleji zpěníme cibuli, vložíme nakrájené brambory, cuketu (mladou cuketu neloupeme), rajčata a osmahneme
Zeleninový guláš s kroupami
Kroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené vodě doměkka.Pěnu během vaření odebíráme, protože
Wilfriedův ďábelský guláš
Maso nakrájíme na menší kousky, vložíme na zpěněnou cibuli v rozpáleném tuku. Hned přidáme sladkou a
Sójový segedínský guláš
uvaříme a naložíme sójové kostky do směsi oleje s kořením Můžeme přidat další koření jako např. směs na guláš
Rychlý cuketový guláš
Cuketu nakrájíme na kostičky (mladé cukety i se slupkou), na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou
Hořící guláš Atilla
Kuře buď naporcujeme na malé kousky, nebo ho vykostíme Guláš dáme na talíř i s kousky měkkého kuřete, polijeme