Fazolový guláš s klobáskou
Fazole namočíme minimálně na 2 hodiny do vody, raději déle. Po nabobtnání je vložíme i s vodou do tlakového
Tradiční segedínský guláš
V hrnci rozehřejte sádlo a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova a pak přisypte drcený
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Krůtí guláš se smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném
Segedinský guláš (v remosce)
kostičky (pokud neseženete maso zadní, stačí hovězí na guláš , poprášíme ho paprikou, dáme bobkové listy, nové koření
Maďarský guláš s bramborem
Guláš tak získá pěknou barvu a výraznou chuť. Nakonec guláš podle gusta dochutíme solí a mletým pepřem
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Špek nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu na 2-3 lžících oleje a vypečeme jej téměř do křupava.
Guláš z jelení plece
Nové koření a jalovec dáme do hmoždíře a dokonale nadrtíme Přidáme maso a koření a opět restujeme dokud není maso
Segedínský guláš v papiňáku
V papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a
Můj tradiční guláš s paprikou
Směs zalijeme vývarem, přidáme pokrájenou papriku, koření Guláš dochutíme solí a pepřem, zahušťovat ho nemusíme
Rychlý fazolový guláš
Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Doplníme masem se
Pravý vepřový guláš
restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše Pak už zbývá jen nechat guláš provařit a dochutit (
Guláš z býčích žláz
Žlázy opláchneme, osušíme a nakrájíme na pěkné kostky. Na sádle osmahneme krájenou cibuli, vsypeme papriky
Fazolkový trouba-guláš
Smícháme s ostatním kořením a důkladně promícháme. Guláš je výborný s těstovinami, ale i pečivem, rýží
Segedínský guláš s houbami
krátce restujeme, zalijeme asi 1 l vody, přidáme zbylé koření Z vody a mouky uděláme jíšku, zahustíme jí guláš, povaříme