Mexický guláš - zase trošku jinak
Osmahneme cibulku a postupně přidáme nakrájenou anglickou slaninu a párky na kolečka. Nakonec přidáme
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
Maso nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno. V kastrolu rozehřejeme sádlo a opečeme na něm cibuli dohněda
Guláš z hovězí kližky zahuštěný chlebem
Chléb necháme odstát a guláš vaříme za občasného míchání Guláš dochutíme česnekem a majoránkou, kterou protřeme
Báječný vegetariánský guláš s červeným vínem
Všechnu zeleninu očistíme a pokrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme celer a mrkev
Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty
nadrcenou chilli papričku a dál dusíme do vysmahnutí guláše
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený libovější bůček. Kdo nemá rád bůček,
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, aby byla pořád nad fazolemi a dáme
Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny
Přidáme maso, nové koření a bobkový list, znovu orestujeme
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
Smícháme ocet, vodu a víno, přidáme zeleninu, celé koření
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem pepřem. Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
kastrůlku), osolíme, lehce opepříme, přidáme již zmíněné koření
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Vmícháme koření, na kolečka nakrájené feferonky, prolisujeme
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Houbový guláš s brambory a kapií bez mouky
Zasypeme paprikou, kořením a po chvíli zalijeme vývarem Strouhaná brambora se rozvaří a guláš zahustí.
Znojemský guláš s domácím karlovarským knedlíkem
nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke guláši