Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Omáčku zahustíme 1 lžičkou bramborového škrobu, který
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod pokličkou nabobtnat. Trvá to zhruba 40 minut a mezitím
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Pokud je potřeba a když se nám zdá, že guláš není hustý Přidáme podle potřeby sůl, majoránku, dál dochutíme kořením
Kančí gulášek trochu jinak
Pak přisypeme divoké koření a papriku a nakonec dolijeme hrnečku rozkvedláme mouku s trochou vody a dolijeme ke guláši
Koláč pro muže Tulák po hvězdách
Dobře prosejeme hladkou mouku, přidáme rovněž prosátý moučkový cukr, ořechy, žloutek a máslo nebo Heru
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření Polentu uvaříme ve vodě se solí a kořením.
Ořezaný vepřový gulášek v PH
slaninu, cibuli, česnek, pak maso a na něj veškeré koření Guláš můžeme dělat samozřejmně klasicky v hrnci!
Pikantní gulášek na barevných paprikách
ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše
Kančí gulášek z kančí kýty
Všechno koření dáme do hmoždíře a dokonale nadrtíme Přidáme maso a koření a opět restujeme, dokud není
Gulky revúdské (knedlíčky z masa)
Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přidáme maso a ostatní ingredience a tvoříme knedlíčky
Fazolový gulášek se selskou klobásou
Guláš přiveďte k varu a pomalu vařte 20 minut. Spolu s orestovanou klobásou ji vložte do guláše a
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice Kardamom je často označován za krále koření pro svou
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.
Česneková grilovací marináda na kuře
Z ½ poloviny citronu vymačkáme šťávu, kterou smícháme s olejem, sojovou omáčkou a hořčicí. Do směsi přidáme
Kuře pečené v máslové marinádě
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko Marinádou polijeme kuře.
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Do vroucí vody po chřestu vložte kuřecí prsa a na mírném
Citronové kuře a jablečnou nádivkou
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem Upečené kuře podáváme s rýží, připravenou podle návodu
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
do pekáče a posypeme bylinkovým kořením. Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Kuře na paprice se špenátovými špeclemi
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme ze všech stran V hrnci rozehřejeme olej, vložíme kuřecí stehna kůží
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních