Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Nejdříve si připravte cibulovou omáčku. Cibuli oloupejte, nakrájejte na co nejtenčí plátky, osolte,
Bramborové pusinky s pancettou a cizrnová polévka s petrželovým pestem
připraveným pestem ozdobte polévku na talíři a servírujte s bramborovými
Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými lupínky
Po smažení bramborové plátky prosolíme a nandáme na Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Bramborové placky poklademe nakrájenou řepou, na ni Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku s bramborovou do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi koření
Hlíva à la vánoční kapr s bramborovým salátem
Hotovou hlívu podávejte s veganským bramborovým salátem
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
Postup: Krkovici přendejte do pekáčku, zasypte ji pokrájeným česnekem, kmínem, solí, pepřem a podlijte
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
Bramborové rösti Brambory upečeme v troubě do poloměkka Servírování Krůtí prsa podáváme nakrájená na plátky s bramborovými
Švestkové knedlíky z bramborového těsta sypané mákem a skořicí
Postup přípravy Příprava těsta: Brambory uvaříme ve slupce doměkka a ještě teplé oloupeme. Po vychladnutí
Rozmarýnový burger „naháč“ s cibulovou marmeládou a bramborovou slámou
Děrovanou naběračkou „bramborovou slámu“ vyjměte a Podávejte s pořádnou porcí cibulové marmelády a s bramborovou
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
smíchejte fíky s vývarem, vínem, džemem, provensálským kořením
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Příloha: Brambory uvaříme a propasírujeme skrz bramborový Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v
Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
Bramborový knedlík Brambory oloupeme, uvaříme v osolené
Ovocný gulášek aneb co s přemírou marmelád
marmeládu, přidáme brusinky nebo rybíz a namleté koření Připepříme a povaříme jako guláš, až je maso měkké.
Minutkový gulášek se žampiony a červenou kapií
Na oleji osmažíme proužky cibule a farmářské slaniny. Přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a
Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, kmín, majoránku
Čokoládovo - kokosové guľky /Monika Dávidíková/
Ztužený pokrmový tuk rozpustíme, přidáme moučkový cukr, kokosovou moučku, vejce, kakao, rum a umícháme.Z
Játra na koření
Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru
Omeletka s kořením
Vejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek. Na pánvičku dáme trošku
Marocké koření
Koření rozdrťte v hmoždíři. orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením