Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna
smíchejte fíky s vývarem, vínem, džemem, provensálským kořením
Příloha: Brambory uvaříme a propasírujeme skrz bramborový Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v
Bramborový knedlík Brambory oloupeme, uvaříme v osolené
marmeládu, přidáme brusinky nebo rybíz a namleté koření Připepříme a povaříme jako guláš, až je maso měkké.
Na oleji osmažíme proužky cibule a farmářské slaniny. Přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, kmín, majoránku
Ztužený pokrmový tuk rozpustíme, přidáme moučkový cukr, kokosovou moučku, vejce, kakao, rum a umícháme.Z
Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru
Vejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek. Na pánvičku dáme trošku
Koření rozdrťte v hmoždíři. orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením
Játra nakrájíme na nudličky, z ostatního uděláme kaši, vložíme do ní játra a necháme 2 hodiny odležet
Troubu předehřejte na 150 stupňů. Vymažte a vysypte koláčovou formu o průměru 23 cm. Máslo s cukrem utřete
Přidáme vejce se žloutkem, rozpuštěné máslo, koření Vánočku s kořením potřeme rozehřátým máslem a pečeme
Dáváme pozor, abychom koření nepřipálili. Když začně koření vonět, vsypeme jej do misky.
Do hmoždíře dáme všechno koření a důkladně rozdrtíme Štrúdlové koření je skvělé v kombinaci s jablky, takže
Veškeré ingredience (koření a bylinky) smícháme a Nachystáme-li si větší množství grilovacího koření