Koření na rožnění
Celerová semínka umeleme nebo rozdrtíme na prášek. Přidáme k němu ostatní přísady a pořádně je promícháme
Horké koření
Všechny druhy koření pečlivě promícháme a uložíme do Horké koření používáme podle chuti.
Dýňové koření
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
Steakové koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Uzené Involtini- kuřací rolky
Kuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného osolíme a budeme rolovať: za pomoci potravinovej fólie kuracie
Zapečené avokádo s kuřecím masem
Kuře vyjměte, dejte ho do mísy a ještě horké návodu na obalu, jako tekutinu použijte vývar z kuřete
Kokosová korma s kuřecím masem
Vraťte na plotnu a míchejte aby se koření rozvonělo Kuřecí nebo krůtí kousky vhoďte do omáčky a
Kuřesí stehna pečená se zeleninou
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
procezenou kukuřici z nálevu a lžící zamícháme do bramborové
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem
Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)
Suroviny smícháme a promísíme v hladké, lesklé těsto tak, aby se nelepilo. Poprášíme lžicí hladké mouky
Brokolicová pohanka s kuřecím masem a balkánským sýrem
vypláchneme studenou vodou a skládáme do ní nejprve kuřecí
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Celé kuře (slepici) omyjeme, očistíme a rozporcujeme Koření se vlivem tepla též pěkně rozvoní.
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme chvilku odležet a podáváme celé nebo překrojené s bramborovou
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření Do igelitového sáčku vložíme lehce osolené kuřecí paličky
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
Na oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme