Rumcajzův guláš
Cibuli oloupat a nakrájet nadrobno, osmažit na sádle nebo oleji, přidat maso z uzeného kolene nakrájené
Cuketový guláš
Cukety nakrájíme na kostičky (i se slupkou), nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme krájenou cuketu
Chalupářský guláš
tu vyvařit.Smícháme pivo s vývarem a vždy, když je guláš ostrouháme kůrku, tu pak nastrouhanou přidáme do guláše
VlCiho guláš
Paprika a cibule nebudou tak vyvařené a dají guláši Nezapomeňme však, že guláš po odstavení z ohně ještě
Guláš bez míchání
Předehřejte troubu na 250 stupňů. Kostky bujonu zalijte litrem horké vody, vsypte škrob, důkladně prošlehejte
Strakonický guláš
Na části sádla osmahneme cibuli, přidáme olej s kořením Výborně chutná s bramborovými noky.
Srnčí guláš
Srnčí guláš znovu krátce provaříme. Hotový srnčí guláš podáváme s kynutým knedlíkem.
Pohřební guláš
Když je maso měkké, přidáme játra ke guláši a asi 10 Na talíři ozdobíme pohřební guláš tenkými kolečky cibule
Římský guláš
Guláš je výborný ze zadního hovězího. Římský guláš podáváme s přílohou podle chuti, je dobrý