Guláš z hlívy
Na guláš z hlívy si připravíme cibuli, kterou oloupeme Guláš vaříme až do změknutí hlívy.
Řecký guláš
Cibuli i česnek oloupejte a obojí nakrájejte nadrobno. V kastrolu rozehřejte olej a nasypte do něj cibuli
Guláš s houbami
Guláš krátce povaříme a zahustíme jíškou, případně Guláš s houbami podáváme klasicky s knedlíkem.
Zbojnický guláš
Přidáme kostky hovězího, gulášové koření a necháme Zbojnický guláš podáváme s tmavým chlebem.
Tatarský guláš
Přidáme maso, sůl, koření a orestujeme na tuku. Když je maso měkké, tatarský guláš zahustíme moukou
Guláš z vepříka
Základ guláše necháme aspoň dvě hodiny odležet. Guláš z vepříka podáváme s čerstvým chlebem.
Hovězí guláš
na oleji, až je opravdu hodně tmavá, protože potom guláši Pak guláš dosolte, opepřete, přidejte utřený česnek
Segedínský guláš
papriku, zalijte zhruba 300 ml vody a přidejte nové koření Podle chuti osolte a podávejte se špeclemi, bramborovým
Primátorský guláš
Primátorský guláš rozdělíme na talíře a každou porci Primátorský guláš ihned podáváme.
Můj líšeňský guláš
Kuřecí nebo krůtí maso nakrájíme na hranolky osolíme Můj líšeňský guláš podáváme s noky nebo tarhoňou či
Silvestrovský guláš
Vejce uvaříme natvrdo. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme, nasekáme nebo nakrájíme na kostičky a necháme
Hřibový guláš
Očištěné a omyté hřiby nakrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a posekáme najemno a slaninu nakrájíme
Trampovo guláš
předem namočených sušených hub, bobkový list, nové koření Trampovo guláš podáváme bez přílohy s chlebem.
Guláš z bůčku
Přidáme maso, osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme koření Guláš zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Guláš bez míchání
Pekáč s gulášem vložíme do trouby. Guláš bez míchání podáváme s přílohou podle chuti.
Guláš z trouby
dolijeme studenou vodou do 1 litru a přidáme všechno koření Guláš podáváme s opečeným chlebem a čerstvou cibulí
Buřt guláš
Buřt guláš zalijeme horkou vodou či vývarem, povaříme Provařený buřt guláš podáváme s čerstvým pečivem.
Guláš po prababičce
nakrájíme nadrobno a vaříme zalité vodou spolu s kořením Guláš necháme povařit a dochutíme.
Chalupářský guláš
Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme do guláše a Chalupářský guláš můžeme podávat s chlebem nebo jen
Guláš na víně
Na tuku osmahneme cibuli, na ní položíme nakrájené maso a opékáme asi 5 minut. Potom zaprášíme moukou