Fazolový guláš s dvěma druhy masa
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme.
Levné langoše s domácím kečupem a sýrem
a přidáme zbylé mléko, jogurt, mouku prosetou se sodou
Hamburger s cheedarem, slaninou a domácím dipem
Maso smícháme se solí a pepřem a vytvoříme z něj dva
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Promícháme a nalijeme do vymazané formy na dort. Dohotovení: Ovoce omyjeme a ozdobíme hotový dort.
Hit všech narozenin- malinový dort
přidáme mouku prosetou s kypřícím práškem a horkou vodu Opět dáme do lednice, aby dort důkladně ztuhl.
Domácí americké brambory se snítkem oregana
Brambory důkladně omyjeme, neloupeme a poté rozkrájíme na měsíčky. Osolíme, opepříme a posypeme mletou
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. a přeléváme šťávou, dle potřeby přiléváme vlažnou vodu
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme vodou, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Hruškový štrúdl z domácího listového těsta
zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné vody
Domácí vývar s červeným vínem a tymiánem
omyjeme, dáme je do většího hrnce a zalijeme studenou vodou Až začne voda vřít, z hladiny lžící sundáme pěnu a
Smažené sýrové jednohubky s domácí tatarkou
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o
Vitamínová bomba jménem červená řepa
V zásadě existují dva typy řepy- cukrová řepa a stolní DOMÁCÍ BORŠČ
Malinový piškotový dort s čokoládovým krémem
Malou část krému dáme stranou na ozdobu dortu, do větší a dort vychladíme.
Ovocný dort s trubičkami z bílé čokolády
Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Do formy nalijeme těsto.
Klasická domácí svíčková s karlovarským knedlíkem
Příprava knedlíků: Dva dny staré rohlíky si nakrájíme Vaříme ve vroucí vodě asi 20 minut, poté rozvážeme
Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
Vývar přivedeme k varu a vmícháme škrob. Povaříme asi minutu a odstavíme. Jakmile nálev vychladne, přidáme
Tvarohový dort se smetanou, ovocem a piškoty
Do dortové nebo bábovkové formy vyložíme mikrotenovou Poté střídavě skládáme do formy.
Salát z nového celeru a karotky s domácí majonézou
Zeleninu spaříme vroucí osolenou vodou, za 3 minuty
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu.
Domácí pizza se slaninou, špenátem a parmezánem
Příprava těsta: V misce s vodou rozpustíme droždí a ho na okrajích přeložit, aby nám nakynulo. misce s vodou
Croquembouche - luxusní překvapení místo dortu
Takže jsme si dáme zahřát vodu s máslem a solí, až nasypeme mouku a těsto mícháme, až se nalepuje na dno
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
Příprava korpusu: Mouky smícháme,prosejeme s jedlou sodou Těsto nalijeme na vysypané a vymazané formy a upečeme
Domácí sušenky podle tety Marušky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty