Kynuté trhací buchty s náplní z medvědího česneku
Po uvaření si uchovejte 100 ml horké vody z brambor A to tak, jako když děláte plněné Honzovy buchty.
Šťavnatá jablečná fofr buchta / koláč se skořicí
těsto nelepí.Po zchladnutí, před podáváním, postačí buchtu Další variantou může být i koláč / buchta posypaná
Kakaová buchta s jablky, krémem a karamelovou polevou
Korpus na kakaovou buchtu pečeme při teplotě cca 200 Takto uvařený karamel necháme chvíli zchladnout a pak
Tradiční povidlové buchty, jako když šel honza do světa
Do zapékací mísy vymazané 20 g másla poklaďte buchty rendlíku rozpusťte a pomocí mašlovačky jím potřete buchty
Kakaová buchta ve tvaru hvězdy s rumovou polevou
Udělejte si radost a upečte si na Vánoce kakaovou buchtu
Ternka z bílé čokolády a vlašských ořechů
Postup Vlašské ořechy uvaříme v trošce vody (aby byly ponořené) do měkka. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu
Svařený jablečný mošt se špetkou zázvoru
Svařený mošt rozdělte do 4 hrnků a podávejte s citronem TIP: Pro dospělé můžete do svařeného moštu přidat rum
Musaka pro chudé (taťuldovo uvařená varianta)
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibule, uzená slanina a salám na proužky. Pekáček vymažeme olejem
Pilaf s kuřecím masem uvařeným v polévce
Cibulu a cesnak ocistime a nasekame. V rajnici rozohrejeme maslo s olejom a orestujeme na nom do omaknutia
Uzená žebra - prostě jen uvařená
Žebra opláchneme, nařežeme podél kostí na menší kousky, vložíme do papiňáku, zalijeme do poloviny vodou
Lívance bez cukru a pšeničné mouky s ovocnou merendou
Merenda: ovoce rozmixujeme nebo rozmačkáme, podle chuti
Omáčka u dvouch mas podle babičky Marušky
2 cibule zpěníme na oleji,přidáme osolené maso nakrájené na proužky. Přidáme zeleninu a sáček mleté
Snadný a dobrý koláček paní učitelky Marušky
polijeme čokoládovou polevou (rozehřátá čokoláda na vaření
Terinka z kachních jater s konfitovaným kachním stehnem
Játra rozložíme do hlubší nádoby a zalijeme svařeným tuk z pekáčku a sundáme zabalené prkénko v papíru.
Kuřecí stehýnko v hermelínovém opojení podle dcerunky
Stehýnko osolíme a opepříme a naložíme do směsi: jogurt + borůvky + švestka + víno a necháme odležet
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Lososa nasolíme opepříme a zprudka na pánvičce zatáhneme. Listový špenát podusíme s plátky česneku.
Dort Mařenky Š.-Sachr jako rodiný klenot
Utřeme žloutky s cukrem. Vetřeme změklé máslo (Hera), změklou čokoládu, vmícháme rum, oříšky a kandované
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky, přidáme rozpůlené omyté kapustičky, koření, osolíme
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky zvlhčíme olejem a nakonec vmícháme nasekané vejce uvařené
Husí prsa s hroznovým vínem a bramborovou terinkou
Bramborová terina Začneme přípravou bramborové terinky červenou cibuli nakrájenou na nudličky, poté přidáme vařenou
Gyrosové kuřecí kousky zabalené v anglické slanině
Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky (cca 2x1cm) a na noc je naložíme do jednoho dcl oleje, ve kterém