Zlaté cuketové placičky
Cukety si nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme odstát, poté vymačkáme vodu. Cibulku nakrájíme nadrobno
Mléčná houbová polévka
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. podušené houby, zalijeme mlékem a vaříme cca 10 minut
Jehněčí v kyselém mléku
Jogurt nebo kyselé ovčí mléko smícháme s moukou, vejci Upečené jehněčí v kyselém mléku zdobíme sekanou petrželkou
Bulgur na kari se zeleninou a houbami shitake
katrolu si dáme trochu oleje a rozpálíme, nasypeme bulgur
Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami
Kuřecí maso očistěte od tuku, prokrojte na ploché Mezitím připravte bulgur - 1 šálek bulguru a hrozinky
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme
Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)
Na másle zpěníme cibuli, přidáme veškerou zeleninu , poté přidáme na jemno posekaný česnek a vsypeme bulgur
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena Bulgur zalijeme cca 200 ml studene vody, zamichame
Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony
Nejdříve si uvaříme bulgur. Potřebnou část bulguru nasypeme do hrnku, použila jsem
Pečená kuřecí prsa s bulgurem a zeleninou
V průběhu pečení připravíme bulgur. Do hrnce dáme 1 hrnek bulguru a 2 hrnky vody.
Bulgur s chorizem a spoustou jarní cibulky
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku buď ve vodě nebo Nakonec přidáme kukuřici, uvařený bulgur a pokrájenou
Zeleninové lasagne z grilu s troškou bulguru
okamžitě vložte nakrájená portobella a opečte je místy Na dno zapékací nádoby rozprostřete část omáčky.
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, propláchnutý bulgur Po této době do polévky přilijeme kokosové mléko, polévku
Salát z bulguru s bylinkami a sýrem feta
Bulgur připravíme podle návodu a necháme vychladnout Doplníme jemně krájenými plátky citronu (nemusí být
Lizebab-zapečená cuketa se sýrem a bulgurem
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku. V misce rozehřejeme máslo a jakmile zavoní, rozprostřeme
Turecký salát z jemného bulguru nebo kuskusu
Do velké mísy dejte jemný bulgur a vařící vodu. Bulgur nesmí být vlhký, voda se musí všechna absorbovat
Zapečený lilek s masovou náplní a bulgurem
Vmícháme mleté hovězí maso s hlívou ústřičnou a dužinou Zapečené lilky plněné masovou náplní a bulgurem rozdělíme
Bulgur s rajčátky, lilkem a citronovým jogurtem
Nechte odstát 20 minut, až bulgur vstřebá všechnu tekutinu Bulgur rozdělte na talíře, poklaďte lilkem a ozdobte
Bulgur s pečenou zimní zeleninou a brynzou
Bulgur propláchněte, vsypte ho do vroucího vývaru, Bulgur sceďte a rozdělte ho na talíře.
Zeleninový bulgur s mátou a ztraceným vejcem
na tenké prstýnky zvlášť nakrájíme bílou a zelenou část Mátu opláchneme, osušíme a nasekáme.,V hrnci uvedeme
Kisir - turecký salát z bulguru a zeleniny
K měkkému bulguru přimícháme směs oleje, rajčatové posekanou petrželovou nať, dochutíme solí a čerstvě mletým
Krůtí prsa s bulgurem a pomerančovou omáčkou
Propláchnutý bulgur připravte dle návodu na obalu Podávejte s pokrájeným krůtím masem.
Rukolový salát s kozím sýrem a bulgurem
Poté sceďte, cibuli vyhoďte a bulgur dejte do mísy. V míse smíchejte ocet s hořčicí.
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Bulgur: Bulgur uvaříme podle návodu. Pstruh: Filety osolíme, opepříme, potřeme olivovým