V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami zbývající lžíci oleje a po částech opečte maso
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
etických nebo zdravotních důvodů omezit konzumaci masa Pozor na parní hrnce s malým množstvím děr, ty jsou
Maso nakrájíme na tenké nudličky. , osolíme, podle chuti opepříme či přidáme trochu mletých
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily
obyčejnou solí a vaříme do změknutí zelí (tvrdší části ) a nakonec dosolíme, pokud je soli málo (mouka sůl
plátky nebo kostky osoleného a opepřeného masa. Maso posypeme pokrájenými houbami a česnekem, zasypeme
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme Pokud máme maso, které nejde pokrájet na plátky, můžeme
lednice vychladit.Omáčku podáváme ke grilovanému masu
na plátky či najemno dle chuti.Až je sojové "maso :o)Pozor, sojové kousky chladnou rychleji než maso,
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, bazalku nasekáme Kuřecí maso dáme smažit na pánev a přidáme mletou sladkou
Kuřecí maso osmahneme na trošce oleje a necháme vychladnout Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Telecí maso z telecího vývaru vybereme a pokrájíme Vybereme rozmarýn a tymián, osolíme a okořeníme čerstvě mletým
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Vložíme maso a vaříme. Případnou pěnu sbíráme.
směsí koření (tymián, uzená paprika, červená paprika, mletý Dno zasypte mletou červenou paprikou a minutu ji zapražte
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
parního hrnce vložíme okořeněné a česnekem potřené maso Po tomto čase na maso položíme pórek a zapneme ještě
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
Maso nechte restováním zatáhnout. Guláš vařte do změknutí masa, je-li třeba, přidejte
Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte mít zlatavou barvu, postupně vmíchejte nakrájené maso
bílého vína, nezapomeneme maso osolit. Poté maso z obou stran lehce opečeme, když je maso
Maso nakrájíme na malé kostičky, salám i houby na Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme
Maso nakrájíme na menší kousky nebo nudličky. Dále přidáme pálivou mletou papriku, pro ještě pálivější