kostičky nakrájený celer, bramboru, přidáme sůl, masox , pepř a troujúhelníček sýru, mléko a muškátová oříšek
Z určených surovin umícháme omládek a necháme ho 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a uhněteme
Propláchnutou rýži dáme vařit s mlékem, špetkou soli dostatečně měkká, vyjmeme lusk a do rýže vmícháme plátek másla
Staré zemiaky: Zemiaky rozkrájame na štvrťky a v slanej vode uvaríme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu
gofio zalijeme třemi polévkovými lžícemi vody (nebo mléka Poté naředíme studeným nebo teplým mlékem, podle chuti
posolíme, přidáme sušený česnek, špetku kmínu a kokosové mléko Můžeme použít jako přílohu k masu, k pečeným bramborům
velkém hrnci přivedeme k varu polovinu kokosového mléka Přidáme rybí omáčku a zbytek kokosového mléka. a promícháme
Ve druhé míse ušlehejte změklé máslo, žloutky a cukr Amolety pečte na velmi dobře předehřáté pánvi.
Zalijeme ho větší polovinou horkého mléka a karamel Ve zbytku, ale studeného mléka, důkladně rozšleháme
V míse si odvážíme cukr a mléko,při vážení rovnou do mísy prosíváme.Cca 3/4 směsi vysypte na vál a doprostřed
na plech ve dvou řadách, abycho vytvořili široký pás Na střed dáme 2 filety, osolené a opepřené.
V míse smíchejte mouku, cukr, sušené mléko, sůl nechte znovu přibližně hodinu kynout, bochánky by měly
Na 2 lžících másla opečte nasekanou malou cibuli. Přidejte 2 žluté papriky, na nudličky, a míchejte další
misky (kovová dobře vede teplo) a zalijte ho trochou mléka Hnětačem či ručně promíchejte cukr, sůl, máslo, mléko
Zachovejte i tenké části masa na žebrech kolem břišní Zalijte mlékem, přisypte hřebíček a bobkový list a
Ve větší hlubší míse si smícháme ingredience na marinádu Na pánvi při střední teplotě rozpustíme máslo, odleželé