Očištěné a omyté maso pokrájíme na kostky a za stálého kapii, nakrájená rajčata, hrozny, nasekaný česnek a mletou
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, mletou papriku a vše promícháme.
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, masa a sepneme párátkem.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi 2 x 3 cm, posypeme ho solamylem, zázvorem, mletým
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému masu
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme pánvi rozpálíme olej nebo tuk a orestujeme na něm maso
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky Vydušenou šťávu i s masem zaprášíme hladkou moukou,
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.
Kuřecí prsa omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé řízečky.
Maso omyjeme, osušíme a povaříme zatím celé ve vývaru Pak maso vyjmeme a nakrájíme na kosky.
osolené vodě, scedíme, necháme okapat, přimícháme ji k masu Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi víno a cukr, osolíme a dusíme společně, dokud není maso
nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé Oboje dáme do mísy, smícháme s majonézou, jogurtem,
citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem, solí a mletým Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme
Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě při 190 °C Pečené maso rozdělíme na jednotlivé porce a vrátíme
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na Pak maso přendáme do pekáčku a přelijeme smetanou.