Pečené Osso buco se zeleninou
Plátky masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso dozlatova
Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů.
Polévka s cuketou a masovými knedlíčky
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou Ve větším hrnci rozpálíme olej a polovinu masových
Míša dort se sekanými pistáciemi
Spolu s máslem rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, přilijeme mléko a dáme na ztuhlý dort.
Krupicová kaše se skořicí pro děti
Mléko nalejeme do hrnce a přisypeme dětskou krupici Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme skořicí a
Kachní prsa s rukolovým pestem
Maso potřeme pestem a uložíme asi na30 minut do lednice Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
Rajská omáčka s masovými koulemi
cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a přisypeme k mletému Osolíme, opepříme, přidáme dle chuti koření na mletá
Losos s bramboro-batátovou kaší
, 30 ml kojeneckého mléka a uděláme kaši. Kaši servírujeme s lososem na páře.
Šťavnatá kuřecí prsa - jak je nevysušit
Pokud chcete šťavnatý kus masa, nechte je předem naložené Maso pak vložte do zahřátého tuku – ideální je ghee
Smažený květák s bramborovou kaší
Květák nakrájíme na malé růžičky. Zalejeme teplým mlékem a vyšleháme kaši.
Špagety s masovou omáčkou a sýrem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme maso, posypeme kořením a orestujeme.
Hovězí s bramborovo-květákovou kaší
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. , přidáme odměrku kojeneckého mléka, kousek másla a
Dvoubarevný Míša dort s ovocem
Po částech a na střídačku vmícháme sníh a moučnou směs Krém si rozdělíme na dvě části a k jedné části přimícháme
Kuřecí prsa s vinnou omáčkou
Na jedné pánvi orestujeme osolené kuřecí maso z obou Maso podáváme s omáčkou.
Kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou
Naklepané a osolíme maso orestujeme na oleji z obou Poté maso dáme stranou a do výpeku vymačkáme šťávu
Kuřecí prsa s nivovou omáčkou
Poté přidáme olej, máslo a lehce naklepané kuřecí maso , mletou papriku a zalijeme smetanou.
Sladkokyselá grilovaná kuřecí prsa
Poté do marinády přidáme plátky masa. Takto připravené maso opečeme na grilu potřeném olejem
Grilované kachní prso s levandulí
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku Dejte ale pozor, abyste nožem nezajeli až do masa.
Domácí citronový sirup s mátou
pomačkáme šťuchadlem na brambory, přidáme stonky máty
Tuňákové těstoviny ze zapékací mísy
Troubu si předehřejte na 200°. Na dvou lžících oleje opečeme v rendlíku doměkk cibuli, česnek a čili
Letní rajčatové Bloody Mary
Poměrně oblíbená je i tequilová verze Bloody Mary, Místo tequily můžete také použít mezcal, který má podobnou
Sushi maki s krabí tyčinou
v menším hrnci smícháme rýžový ocet, sůl, cukr a řasu Dohotovení: Na sushi podložku připravíme plátek nori řasy