Příprava karbenátek: Maso smícháme s vejci a bylinkami , housky namočíme do mléka a vymačkáme, přidáme k masu
Mleté maso dáme do mísy a důkladně promícháme se dvěma Na pláty těsta rovnoměrně naneseme masovou náplň a
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Hrách pečlivě přebereme a vypereme ve vlažné vodě. Poté zalijeme studenou
Na bambus dáme řasu a na ni navrstvíme uvařenou rýži Řasu velice jemně potřeme wasabi pastou.
jadýrek zbavené jablko nakrájené na čtvrtiny a oloupané mango
Jakmile nám zhoustne do kaše vmícháme cukr, kardamom a mletou skořici.
pomačkáme šťuchadlem na brambory, přidáme stonky máty
Troubu si předehřejte na 200°. Na dvou lžících oleje opečeme v rendlíku doměkk cibuli, česnek a čili
Mandlovou mouku, psyllium a mléko povaříme do mírného
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou Ve větším hrnci rozpálíme olej a polovinu masových
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku Dejte ale pozor, abyste nožem nezajeli až do masa.
Maso potřeme pestem a uložíme asi na30 minut do lednice Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Piškoty umeleme najemno, v míse smícháme s nasekanými čokoládovou polevou a cukrátky, tak aby nám vznikli malí
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
Příprava těsta: Droždí smícháme v míse s troškou teplé Těsto rozdělíme na několik částí a vyválíme do kulatého
Mleté maso dáme do mísy. Přidáme nasekanou cibulku (1/2) , mletou papriku, nasekanou
Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Přidáme máslo a smetanu a rozmixujeme.
Mleté maso smícháme s polovinou nasekaných bylinek, s polovinou nasekané cibule, s kořením, moukou, mletou
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Příprava omáčky: Maso vyjmeme a dáme bokem, udržujeme