Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
mírně vodou a zpracujeme těsto, které necháme asi 20 asi na 10 minut.
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň 5 Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
nebo vlažnou vodou a přidáme masox) a necháme cca 25 Můžeme podávat s chlebem.
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
nakrájíme na kolečka a na každý řízek dáme cibuli, na ni Podlijeme trochou vody a upečeme v troubě při 190 °C.
struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
jidáše, naskládáme je na plech a pečeme v troubě při 200 °C dokud nezezlátnou.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty.
Bílky si ušleháme, přidáme 2 lžičky cukru a opatrně borůvky s cukrem, šťávou, 60 ml vody po dobu asi 15
Přidáme zbytek čokolády, dáme do pekáče a pečeme asi 45 máslo, přidáváme cukr, sirup, mléko a vaříme asi 15
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí. Mouku
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
látek draslíku, mědi, magnezia, fosforu a vitaminy C, E, K, H, B3 a B5 (kyseliny pantothenové).
Tekuté přísady smícháme. Nalijeme do sklenic. A podáváme s plátkem pomeranče.
Na másle zpěníme nasekaný šalvěj a nakrájené pórek. Přidáme na kostečky nakrájený salám a osmahneme.
Pod studenou vodou omyjeme papriky, stopky neodkrajujeme. Rozpálíme gril na vysokou teplotu. Na rošt