Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme na program NORMAL. Klobásu nakrájíme na kostičky
Během pečení několikrát potřete chléb vodou. Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou
Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl tvar chleba, posypeme čím nás napadne, např. lněným
Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky. než chléb dostane pěknou barvu.
Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly, vyválíme válečky minut při 200°C, pak 30 - 35 minut při 170°C.
Do DP dáme suroviny postupne - ako je uvedené, program pečieme bochník cca 40 min.-190 st.
Pečeme 15 minut při 240°C a následně ještě 15-20 minut dopečeme při 220°C.
vyválíme váleček dlouhý 25 cm a spirálovitě jej omotáme Grilujeme asi 25 min, často obracíme.
necháme vykynout, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 40 Chlebík vyklopíme z formy a necháme vychladnout na
Do domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme mouku, kmín, sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
Dáme do pekárny ve správném pořadí a zapneme program základní nebo klasik.
Večer, 10-12h před zaděláním těsta, smícháme kvásek °C/20min, 200°C/25min).
Plátky chleba rozpůlíme a namočíme z obou stran ve Osmažený chléb můžeme potřít i hořčicí a ozdobit pažitkou
Pečieme do zlata asi 1 hodinu. Necháme ešte asi 10 minút vo vypnutej rúre a vyklopíme
Troubu rozehřejeme na 230°C, chléb vyklopíme na plech Chleba je krásně nadýchaný s křupavými kousky ořechů
postupem vytlacime z testa prebytecny vzduch a stridka chleba Stahneme teplotu na 180°C a peceme 35 - 40 minut.
Nechte 10 minut stát, ať vzejde kvásek. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 25 až 35 minut
Lehce naznačíme na chlebu řezy. Dáme do rozehřáté trouby na 220 stupňů na 30 minut,