Meruňky rozmačkáme ve šťávě na větší kousky a spolu s javorovým sirupem a spirálkou citrónu nalijeme
Metličkou vymícháme 7 vajec společně s tahini pastou Po upečení chleba vyklopíme a necháme vychladnout.
Příprava chleba: Chléb opečte v toustovači nebo na Servírování: Opečený chléb potřete avokádovou kaší.
Do mixéru vložíme na kostičky nakrájené plátky chleba olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 190 stupňů na 25
Jakmile brambory změknou opepříme a prolisujeme do ní Nakonec ozdobíme kostičkami opečeného chleba a posypeme
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Zahřejte rendlík na středním plameni. Vlijte olej
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Cibuli nasekejte nadrobno, česnek prolisujte a zeleninu nastrouhejte
Chléb nakrájíme na plátky. vír a vejce do něj nalijeme i s octem, vaříme asi 3
Marinádu vařte asi 10 minut. koleno nakrájejte na plátky a servírujte s čerstvým chlebem
Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme v misce zálivku. Všechnu zeleninu nastrouháme
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou Takto připravenou směs potíráme plátky celeru.
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
dáme do formy vyložené pečícím papírem, toastový chléb
Na oleji opražíme cibulku a 50 g slaniny, přidáme hrášek zdobíme opečenou slaninkou a krutonky z toastového chleba
Cibuli oloupeme a nakrájíme společně s řapíkatým celerem
Salát: Celer očistíme, nastrouháme nahrubo, dáme do Zeleninu spaříme vroucí osolenou vodou, za 3 minuty
na kostky nakrájené brambory, nakrájený řapíkatý celer vývarem, osolíme, opepříme a vaříme na mírném ohni asi 20
a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany asi 10 Řapíkatý celer i chřest oloupeme a nakrájíme na delší
Řapíky omyjeme, necháme okapat a pak je příčně nakrájíme na tenké proužky. Dáme do mísy, přidáme na kostičky
kvásku a zpracujeme v tužší těsto, pokud by se vám nechtělo Potřeme slanou vodou, pečeme na 250°C na 10 - 15 minut
Z chleba odkrojíme vrch a vydlabeme vnitřek. Chleba naplníme masovou směsí a ozdobíme zeleninou.