Do pekárny dáme 250 ml vody, žitnou mouku a droždí .) a necháme stát v zavřené pekárně (formu, pokud chceme
přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě, aby chléb Asi za 10 minut orosíme chleba v troubě vodou a necháme
Chleba má mechovou střídu, nádherně voňavou a také Chuťově je mnohem lepší, než tentýž chleba, v pekárně
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Navrch, na mouku dáme do jednoho rohu droždí + cukr
Stačí, když svůj objem zvětší o 50%, pak můžeme vytvarovat Upečeme v dobře vyhřáté troubě (230-250°C/asi 35-45
Chleba namočíme do vody, po změknutí slijeme a trochu , nestačila jsem zírat a hlavně péci- závěr byl 30
Smícháme kvásek se 120 g vody a 150 g žitné chlebové Po 2. hlazení (promíchání mezi 2. a 3. kynutím) jsem
250 g. Tento chlebík je vláčný, velmi chutný, není přímo peříčkový
Pita chleba potřete rajčatovým pyré z konzervy, ozdobte °C zhruba 10–15 minut.
Klidně i starší chleba nakrájejte na plátky a nasucho Na horký chléb pak namažte vysokou vrstvu pomazánky
Mezitím nakrájíme na kostičky chléb (nebo jiné pečivo Zamícháme a necháme 10 minut nasáknout.
Pečeme na 160 °C 40 minut. Hotový chléb ve formě postavíme na mřížku, aby mohl
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Základní (možno i Kyprý).
Těsto zpracujeme a necháme asi 10 minut odležet. °C nejprve 15 min a potom při 150°C 30 min.
Suroviny dáme do pekárne v poradí od tekutých po sypké, ak čerstvé droždie zamrazené, dávame ho s tekutinami, ak
Použijeme program Klasik (Základní). Používám vločky emko, jsou takové jemné jinak příprava klasická
°C cca 30 minut poté snížím teplotu na 180 °C a dopékám do zhnědnutí kůrky cca 20 minut.
Postup: Suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké, formu usadíme do pekárny a zapneme program Kyprý
chleba mašlovačkou pomažte olejem. zespodu chleba opět pomažu olejem.
Toustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Vaříme asi 15 minut. Můžeme uvařit i v páře.
suroviny za sebou tak, jak je napsáno a nastavíme na č.8 potřeme chleba.