Vícezrnné chlebíčky s pomazánkou z čerstvého sýra s volskými oky
Vícezrnný chlebíček potřeme pomazánkou, poté přidáme
Špaldový banánovo-jablečný chlebíček (bez cukru, mléka a vajec)
Že je chlebíček upečený poznáme tak, že jde od krajů
Šťavnatý chlebíček s červenou řepou podle Josefa Maršálka
Vyzkoušíme špejlí, zda chlebíček dostatečně upečen. Polevou polijeme vychladlý chlebíček a posypeme ho
Bramborový salát i na chlebíčky s řapíkatým celerem, jablky a hráškem
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a pokrájíme na kostičky. Očistíme a uvaříme i mrkev, kterou pak
Lehký triffle s lesním ovocem a rýžovými chlebíčky Silouette
Nejprve si připravte krém jednoduchým smícháním tvarohu a smetany, podle chuti přidejte cukr.Na dno velké
Zapečené chlebíčky ze zbylého mazance s vanilkovým krémem a drobenkou
Na drobenku v míse propracujte prsty mouku, cukr, mleté ořechy, máslo, špetku soli a pomerančovou kůru
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
Po 30 minutách můžete zakrýt alobalem, aby chlebíček Zatímco se chlebíček peče, připravte si posypku.
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
makrely a pečeného česneku namažeme na racio celozrnné chlebíčky
Kořeněné sušenky se skořicí a hřebíčkem
Všechny přísady kromě mouky a vajec v míse utřeme, potom zatřeme vejce a mouku. Vzniklé těsto můžeme
Kuře dušené na hřebíčku se smetanou
Vyjmeme kuře a hřebíček a maso uložíme do tepla. Kuře dušené na hřebíčku se smetanou podáváme s brambory
Ananasový kompot z dýně a hřebíčku
Horký ananasový kompot z dýně a hřebíčku plníme do Ananasový kompot z dýně a hřebíčku podáváme podle chuti
Koláč s panna cottou a limonádovým želé
Troubu předehřejte na 180°C. Pistácie rozmixujte najemno v robotu, přisypte mouku, cukr, sůl a promixujte
Listové koláčky s uzeným lososem a sýrem ricotta
V misce smíchejte ricottu s nadrobno nakrájenou cibulkou
Crostata di Ricotta (italský tvarohový koláč)
Přidáme žloutek, ricottu, smetanu, skořici a kůru ze
Pečená ricotta s banány - dezert bez mouky a cukru
V misce prošleháme ricottu s vejci a pomerančovou šťávou
Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche
Nakrájejte si cibulku (nemusí být příliš najemno). Osmahněte ji na olivovém oleji, až začne zlátnout
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Domácí smetanový sýr à la ricotta
Ricottu ze síta dejte do plastové krabičky, neprodyšně Z uvedeného množství vznikne 400 g ricotty, která vydrží
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
Květák očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme s olejem, solí a pepřem a dáme na plech vyložený
Hříbkové rizoto (Risotto ai fungi porcini)
Sušené hříbky namočíme na hodinu do vody. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek