Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
V míse nejprve promícháme všechny sypké suroviny. Přidáme olej a vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Na
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
Žitný chléb nakrájíme na čtverečky asi 10 x10 cm, neb dle každého z Vás. Vajička, uvařená natvrdo, nakrájíme
Párty kuličky ve slaninovém župánku (aneb když už nám chlebíčky lezou krkem)
V míse smícháme mleté maso, nastrouhaný sýr, oregano, grilovací koření, sůl, a vejce. Vše řádně promícháme.Připravíme
Rychlý jablečný kompot se skořicí a hřebíčkem
hrnce, přidáme vodu, vanilkový cukr, celou skořici, hřebíček
Pracny s hřebíčkem a skořicí sypané cukrem
, cukr, mleté ořechy, kakao, mléo, skořici, mleté hřebíčky
Kuřecí čtvrtky vonící anýzem a hřebíčkem
vodou a olejem, přidáme v hmoždíři nadrcený anýz a hřebíček
Pomerančové želé s hřebíčkem a cointreau krémem
Dejte po 1 hřebíčku do 4 formiček o objemu 125 ml. Přidejte skořici, 120 g cukru a 4 hřebíčky.
Hruškový džem s badyánem, hřebíčkem a skořicí
Omyté hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte nahrubo. Nastrouhané hrušky dejte do hrnce, podlijte
Risotto con vino rosso (Rizoto s červeným vínem)
Osmahneme na rozpuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme tymián a rozmarýn. K zezlátlé cibuli
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
nastrouhaný česnek, citrónovou šťávu, nasekaný kopr, ricottu
Bezlepková bublanina z ricotty a jogurtu s jahodami a vaječným likérem
V misce smícháme všechny ingredience, vaječný likér přidáme jako poslední. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
Crostata di ricotta - sicilský mřížkový koláč- zdravěji
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v lednici. Potom ho vyválíme (válela
Risotto se šalvějí, piniemi a sýrem Grana Gran Moravia
Dejte ohřívat vývar. Oloupejte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a nasekejte najemno, zeleninu asi 5 minut
Cannelloni con ricotta e spinaci (Cannelloni se špenátem)
spaříme a nasekáme na jemno spolu s lístky bazalky, ricottu
Risotto Gamberi E Asparagi (Rizoto s krevetami a chřestem)
Postup Chřest oloupeme, odřízneme špičky a necháme je stranou, zbylé části uvaříme v mléce. Cibulku nakrájíme
Cannoli siciliani – křupavé plněné trubičky s náplní z ricotty
Ricottu dejte do misky, přidejte cukr moučka a důkladně Jakmile je ricotta dokonale hladká, přidejte 1 lžíci
Chobotnice na víně s estragonem podávaná na limetovo & kokosovém risottu
Risotto: Šalotku si orestujeme na olivovém oleji,
Rychlé chlebíky bez hnětení (úžasně křupavé)
V míse důkladně smícháme suché suroviny. Dále přilijeme vodu, olej a smísíme v lepkavé těsto. Necháme
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
Smícháme prosátou hladkou a celozrnnou žitnou mouku se solí, uděláme důlek, tam dáme cukr, část vlažné
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
dobu 30–40 minut - každá trouba peče jinak a trhací chlebík Hotový chlebík vytáhneme z formy, necháme prochladnout
Bochánky (chlebík) se sladkým kondenzovaným mlékem
Domácí pekárna: Do nádoby od pekárny nalijte mléko, máslo a sladké kondenzované mléko. Přisypte droždí
Párty chlebík s přídavkem chlebové směsi
V uvedeném pořadí dáme ingredience do pekárny. Zapneme program Příprava těsta. Pohlídáme hustotu těsta
Vydejte se do čokoládového ráje Čokoládový dort s panna cottou
V míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120
Risotto con prosecco e basilico (rizoto s proseccem a bazalkou)
Nakonec vypneme oheň a odstavíme risotto. Pomalu promícháme, až nám vznikne krásné krémovité risotto