Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, pokrájíme na řízky a K mletému vepřovému masu přidáme 1/4 lžičky tymiánu
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Kuřecí špízy pečené s lilkem a fenyklem
Lilek, fenykl, papriky, cibulky nakrájíme na kousky Maso a papriky střídavě napícháme na špejle, dáme do
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Lilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a Nakonec přidáme pečený lilek, nakrájené olivy, parmazán
Pečený lilek s bio červenou čočkou
Lilek si podélně nakrájíme na tenké plátky a na pánvi mísy, přidáme rajčatovou šťávu a necháme na 15-20
Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné
Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy
Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Opečený lilek přesuňte do misky a obalte jej v sezamu Špenát vložte do mísy, přidejte ricottu a vejce a společně
Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě
Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Kolečka lilku namáčíme do těstíčka a ihned ukládáme
Těstoviny s pečenými rajčaty, lilkem a mozzarellou
přepulte a rozkrojenou stranou vzhůru je poklaďte na mělký
Pečený lilek s jogurtem a rajčatovou salsou
Délka pečení závisí na velikosti lilků, dužnina by měla být měkká, takřka krémová.Rajčata pokrájejte na malé
Pečený lilek podle Yotama Ottolenghiho
Lilky nakrájejte na velké kostky, promíchejte s 1/2 Dresink jemně promíchejte s ještě horkým upečeným lilkem
Pečený plátek lilku s barevnou oblohou
Dáme je do větší mísy, kde je pokropíme olejem, ve Pečený plátek lilku s barevnou oblohou podáváme s česnekovou
Pečené lilky se smetanou a granátovým jablkem
Lilky podélně rozkrojte a na řezné straně vytvořte Půlky lilků naskládejte vedle sebe do pekáče a poctivě
Carpaccio ze sýru halloumi a pečeného lilku
Nakrájejte lilky na půlcentimetrové plátky. Mátu, petržel, olivový olej, česnek a citronovou šťávu
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony
V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme plátky očistěných a můžeme dozdobit mletými chilli vločkami.
Zapečené mleté překvapení s Hermelínem v rajčatovo-paprikovém přelivu
Mleté maso dáme do misky, osolíme, pocákáme vodou pár lžic ochuceného oleje po smažení, naskládáme opečené
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené maso Poté přidáme pokrájenou neloupanou mladou cuketu nebo
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
vytřeme mísu, na cukety položíme slabé plátečky másla Ke konci pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Cuketu můžeme posolit a opepřit.
Salát z pečených žampionů a zelených fazolek
na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení přisolit, ale většinou to není nutné, poházíme čerstvými lístky
Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech
Brambory oloupeme a s pórkem nakrájíme na kolečka, žampiony Pekáček vymažeme máslem a na dno dáme smíchané osolené
Roastbeef na pečeném chlebu se žampiony a rukolou
zpěníme na oleji šalotku, nasekaný česnek a pokrájené žampiony nakrájenou červenou cibuli, ředkvičky a směs se žampiony