Zapékaná cuketa
Cuketu rozřízneme podélně a vybereme vnitřek, který nakrájíme a na másle podusíme spolu se zeleninou,
Zapékané cukety
Zapékací misku vymažeme máslem a troubu předehřejeme Zapékané cukety podáváme horké, jako chuťovku nebo
Lilek plněný žampiony a sýrem
Z upečených lilků vydlabeme dužinu (opatrně, abychom neprotrhli slupku) a přidáme ji k žampionům.
Těstoviny s lilkem, rajčaty a žampiony
Lilek nakrájím na cca 1 cm kolečka, žampiony na plátky Lilek obalíme v mouce a opečeme s žampiony do zlatova
Žampiony na másle
Žampiony podusíme 10 minut, přidáme máslo a dusíme Takto připravené žampiony na másle se hodí jako příloha
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Maso nakrájíme na silnější plátky. dolijeme zbytek vína a vhodíme očištěné nakrájené žampiony
Rybí filé zapečené s rajčaty a žampiony
Rybí filé částečně rozmrazíme, osolíme, okořeníme a Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme.Před koncem pečení
Plněné cukety masem
Cukety omyjeme a rozkrojíme na půl, vydlabeme střed Náplň: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme,
Cuketa s bramborem a masem
, na to maso, na to cuketu a nakonec brambory. Jako alternativa je dobré i mleté maso ochucené jako
Cuketa s masem a bramborem
, na to maso, na to cuketu a nakonec brambory. Cuketu s masem a bramborem ihned podáváme.
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Pečené máslové kuře
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem Ke konci pečeme odkryté, aby kuře dostalo zlatou kůrčičku
Štika pečená na másle
a za pilného potíráme máslem štiku upečeme. Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když
Pečené kuře na másle
Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. očistíme a vložíme ke kuřeti, nakonec přidáme kousky másla
Pečený kapr na másle
Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a opékáme po obou stranách doměkka, 15 - 20
Zapekaný lilek
trošce oleje a nadrobno nasekanou cibuli orestujeme mleté Zapékaný lilek podáváme s bagetou.
Losos se zapečeným lilkem a pečenými rajčaty
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější lilek, posypeme nakrájenou zelenou částí lahůdkové
Lasagne s masem a lilkem
Lilek si očistíme a nakrájíme na menší kousky, přidáme mouku, zalejeme mlékem a povaříme, přidáme muškát.
Lilek plněný masem
Lilek rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Na rozpáleném oleji osmažíme mleté krůtí maso, osolíme
Lilek s uzeným masem
Směs do lilků: V mixéru rozsekáme maso s pórkem, paprikou a přelijeme mlékem.
Lilek s kuřecím masem
Nejprve nakrájíme lilek na nudličky, dáme jej do cedníku rozpáleném rostlinném oleji opečeme zprudka nejprve lilek