Přidáme česnek utřený se solí a nakrájený kopr. Vhodné i jako omáčka např.k masu.
Jemně pokrájené ředkvičky osolíme, zalijeme částí vývaru a dusíme do změknutí. Z másla a mouky připravíme
Omáčku protřeme sítem, osolíme a opepříme. Pak je smícháme se zeleninou a podáváme se sýrovou omáčkou
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
kousky masa, šálek vody, papriku, citrónovou štávu a pepř Podáváme k omáčce.
Kuře omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme na
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. Ve stejném tuku podusíme nakrájenou cibuli, potom vložíme
Přidáme mouku a usmažíme jíšku.K základu omáčky přilijeme Nakonec do hotové omáčky přisypeme jemně nasekanou
rozmixujeme a přidáme tolik octa, až vznikne hustá omáčka , kterou ochutíme pepřem a zázvorem.
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Uvařenou brokolici servírujeme s omáčkou.
, podle chuti dochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Vznikne nám bešamelová omáčka, do které vmícháme hořčici Vejce rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou
Do hrnce dáme ocet, rajský protlak a sójovou omáčku Podle chuti omáčku okyselíme octem.
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným