Biftek na pepři
Barevný pepř podrtíme nahrubo, maso potřeme olejem, přelijeme octem, posypeme pepřem, solí a necháme odležet
Kapří hranolky
Filety kapra si nakrájíme na proužky a nasolíme. Nasolené kousky kapra poté obalujeme postupně v mouce
Panenka na pepři
Maso potřeme olejem, přelijeme octem, posypeme pepřem Do výpeku přidáme máslo, pepř, smetanu a svaříme do
Kotlety na pepři
Kotlety omyjeme, z obou stran naklepeme a po stranách mírně nařízneme, aby se maso nezkroutilo. Nasolíme
Kapří biftečky
Filety nakrájíme i s kostmi ve hřbetní a ocasní části nastrouhanou kořenovou zeleninu, koření, sůl a škrobovou moučku
Kapří špíz
Maso z kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší Na špízovou jehlu střídavě napichujeme kousky kapra
Sója na pepři
rozpuštěným ve vařící vodě a posypeme čerstvě umletým pepřem scezené sojové kostky, opečeme je, přidáme drcený pepř
Králík na pepři
kůrky, česnek a cibuli nakrájené nadrobno, máslo, pepř Nakonec maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
Cuketové tortilly (placky) se sýrem - bez mouky
To, jak je placka pečená poznáme při nadzvednutí růžku Směs rozdělíme do cuketových tortill.Pokud chceme,
Cuketový pudink (slaný) s cuketovým kaviárem
Do mísy dáme celá vejce a žloutek, mletý pepř, cuketu cuketový kaviár.
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Kopr omyjeme, odstraníme stopky a nasekáme na jemno Kopr přidáme do hotové omáčky, kterou dochutíme octem
Cuketové mufínky
Cuketu nastrouháme, šunku a eidam nakrájíme na kostičky, přidáme žloutky a ostatní ingredience. Nakonec
Cuketová kyselice
Cibuli nakrájíme na kostičky a zesklovatíme ji na másle, zaprášíme moukou a chvilku restujeme. Přidáme
Cuketový nákyp
Omytou, oloupanou cuketu, tvrdý sýr a salám nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, olej, nakrájenou cibuli
Cuketové rolky
Nejdříve si nakrájím cuketu na tenké plátky (asi 2 mm) kolem Nakonec dochutím solí a pepřem.
Cuketová salsa
Suroviny nakrájíme na malé kousky a s kořením a olejem dáme do hrnku pozvolna vařit hodinu. Horké plníme
Cuketový chleba
Do velké mísy rozklepneme vajíčka, přidáme olej, cukr a vanilkový cukr a začneme vše míchat na střední
Cuketová buchta
Postup je velice jednoduchý. Smícháme nejdříve veškeré sypké suroviny a poté přidáme vše ostatní. Těsto