Nejdříve připravíme jablečné pyré, aby stihlo vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme
Cuketu ošúpeme, odstránime semená a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Mierne osolíme, mierne vyžmýkame
Přidáme nasekanou bazalku, prolisovaný česnek, sůl a pepř Směs vylijeme na cuketové plátky, zakryjeme přečuhujícími
Cuketu nastrouhat nahrubo a vymačkat štávu. Přidat nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr, najemno nakrájenou
Cuketu nastrouháme nebo nakrájíme na hodně malé kostičky a vaříme s vodou 10 minut. Cuketu nakrájenou
Přidáme trochu soli a pepře. Cuketové brambůrky pečeme v troubě na 200 °C dozlatova
Troubu předehřejeme na 110 stupňů. Na plech si připravíme pečicí papír. Cuketu omyjeme a nakrájíme na
Větší cuketu zbavíme semen a oloupeme, u mladé to není třeba, jen ji omyjeme. Nastrouháme, posolíme
Z múky, soli, masla a vody pripravíme cesto a necháme ho v chlade odpočinúť 1 hodinu. Huby namočíme
Na oleji zpěníme cibulku, poté přidáme nadrobno nakrájenou cuketu (aby to bylo rychle hotové). Chvilku
V kastrolu uvaříme nálev z uvedených surovin a necháme ho vychladnout. Cuketu oloupeme, rozkrojíme,
Oloupané cukety nastrouháme nahrubo. Necháme vypotit a šťávu vylejeme. Přidáme vejce, sůl, propracujeme