Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku a obalíme, na pánvi rozehřejeme olej a opečeme
Červená rýže s hořčičnou omáčkou
Omáčku už nevaříme. Servírujeme rýži přelitou omáčkou s vařeným vejcem
Vepřová panenka v omáčce se zavinutkou
Krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Těstoviny se sýrovou omáčkou a bylinkami
Poté vmícháme připravenou omáčku. Připravíme si omáčku: Na oleji osmahneme nakrájený
Filet ze pstruha se sýrovou omáčkou
Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle. Dáme bokem a udržujeme v teple. Do výpeku nalijeme
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
a nivu. necháme prohřát a přidáme hořčici, sůl, pepř maso přelité omáčkou a posypané pažitkou eventuálně
Boloňská omáčka na víně se slaninou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Hovězí plátky s okurkovou omáčkou
Přidáme protlak a sojovou omáčku a dusíme do měkka.
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Studená omáčka z hořčičných listů
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Maminčina šalvějová chlebová omáčka
Přidáme špetku muškátového oříšku a pepře. Cibuli nasekáme a přidáme do omáčky.
Steak se švestkovou omáčkou a ratatouille
Příprava masa: Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme
Masové kuličky v kari omáčce
kouskem drobně nakrájené cibule, vejcem, jogurtem, pepřem
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Do výpeku přidáme vývar, pepř a zredukujeme. Vaříme tak dlouho než nám vznikne omáčka.
Kuřecí plátky s kari omáčkou
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. dochutíme solí a pepřem.
Rybí filé se smetanovou omáčkou
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Pečená žebra s pikantní omáčkou
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem, solí a mletým pepřem
A-1 Steaková omáčka (základní)
za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka Hotová omáčka je hnědá.
Rýžové špagety s italskou omáčkou
kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka
