Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. máslo a zalijeme sladkou smetanou s hořčicí, sekanými kapary
Chalupářská omáčka s kuřecím masem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. Přidáme
Uzené maso s křenovou omáčkou
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Omáčku osolíme, osladíme, okořeníme a nakonec vmícháme
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Do igelitového sáčku dáme lžíci cukru, sůl a pepř s zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Pečené maso s rajčatovou omáčkou
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Do výpeku nalijeme vývar a přidáme kuličky pepře a Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Přidáme sůl, pepř, kmín a podusíme do měkka. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborem
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Přidáme sůl, pepř, kmín a podusíme do měkka. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborem
Pečené maso v BBQ omáčce
přidáme prolisovaný česnek, dle chuti chilli, sůl pepř Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme
Kuřecí prso s nivovou omáčkou
nastrouhanou nivu. necháme prohřát, dle chuti osolíme solí a pepřem
Panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a bílým vínem, solí, pepřem, tabascem a worcesterem,
Hovězí koule k rajské omáčce
Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl, pepř, majoránku Poté podáváme k rajské omáčce.
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Kuřecí plátek ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
