Kapary scedíme. Na závěr opepříme čerstvě mletým pepřem.
V míse smícháme suroviny na těsto a poté připravíme tenké palačinky. Poté orestujeme na másle cibuli
pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým pepřem Steaky podáváme s omáčkou a zapečeným bramborem.
Vykuchaného kapra naporcujeme na širší proužky. Touto směsí kapra potřeme a posypeme kmínem.
Na omáčku v rendlíku rozpusťte máslo, nechte na Před podáváním omáčku prohřejte, přeceďte
přidejte bobkové listy, rozpůlenou cibuli a celý pepř Do omáčky vmíchejte smetanu, prohřejte a vypněte
restujte, poté přidejte sůl, dvě třetiny nakrájeného kopru Omáčku nechte dusit pod pokličkou na mírném plameni
Smažíme malé cuketovo-pohankové placičky, ke kterým Placku naplníme čertovskou směsí, osmažíme s obou stran
kostičky nakrájený balkánský sýr, podle chuti sůl, pepř
Suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme na hodinu do lednice. Z těsta vyváleného asi na tl. 2,5 cm
Pomeranče oloupeme a dáme do hrnce podlijeme vodou a přidáme cukr a oloupaný citron. Vše uvaříme (asi
Můžete přidat i nastrouhanou kůru z bio citronu nebo
Cukroví upečeme při 180 °C asi 5-6 minut minut.
Listové těsto vyválíme, vykrajujeme libovolné tvary, které dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Potřeme
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočívat v lednici. Poté těsto lehce projmeme
Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na Z poloviny cukroví na plechu vypíchneme kovovou trubičkou
. i z pepře či česneku. hladké mouky, často se tato směs upravila do podoby placek
Poté vyválíme placku na tloušťku cca 4 mm.
SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ 3. ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ 6.
rozšlehané žloutky, vanilkový extrakt, citronovou kůru minut na plechu vyloženém pečicím papírem, až okraje cukroví
Kypřící prášek smícháme s moukou. Přidáme sůl, cukr a tuk. Smetanu vyšleháme a přidáme opatrně až nakonec
Smícháme cukry s moukou a přidáme máslo pokojové teploty. Poté přidáme ořechy, kypřící prášek a vejce