Cuketa se nesmí rozvařit, musí zůstat trochu pevná. Druhý den vyklopíme a sloupneme fólii.
nastrouhaný tvrdý sýr, najemno nakrájenou kapii, uzené maso se nádivka na povrchu zatáhne, potřeme sádlem, aby měla
Cuketu nastrouháme nebo nakrájíme na hodně malé kostičky a vaříme s vodou 10 minut. Cuketu nakrájenou
Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu i se slupkou. Pokud je již velká, vykrojíme semena. Osolíme,
Cuketu rozstrouháme a vymačkáme vodu, přidáme prolisovaný česnek já dávám 3 stroužky. Přidáme vajíčko
odkrojíme konce a nastrúhame ju na jemnom struhadle do misy Do rozpáleného oleja vkladáme polievkovou lyžicou cuketovú
Plátky musí být v oleji dobře obalené. Cuketové brambůrky pečeme v troubě na 200 °C dozlatova
Troubu předehřejeme na 110 stupňů. Na plech si připravíme pečicí papír. Cuketu omyjeme a nakrájíme na
Cibuli dáme na sádlo, necháme zesklovatět, je možno i nechat trochu opéct do hněda, přidáme na kostičky
Cuketu oloupeme a zbavíme semínek uprostřed. Zároveň oloupeme brambory, které společně s cuketou nastrouháme
Větší cuketu zbavíme semen a oloupeme, u mladé to není třeba, jen ji omyjeme. Nastrouháme, posolíme
všechny sypké suroviny, přidáme všechno ostatní, (mimo Pečeme pomalu asi při 160°C kolem 45 minut.
trochu vývaru (jen aby se to nepřipalovalo) a pak i maso Takové vrstvy by nám měly vyjít 3, ale záleží na tom
Restujeme ich na oleji i s hubami cca 5 min. okrúhlu koláčovú formu natrieme olejom a uložíme do nej
Na každý plát cesta rozotrieme cuketovú náplň, na dlhší Podávame teplé nakrájané na 4-5 cm rezy, ale chutná
dusíme při plném výkonu 3-3,5 minuty. 4 malé misky Pyré vložíme do misky a v MT při polovičním výkonu
, že lze zavařovat i dřív, cuketa pustí dostatečné Plníme do sklenic a sterilizujeme na 90°C asi 30 min
Cuketu i se slupkou nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, olej a všechny zbývající suroviny na těsto.