Cuketová pomazánka
Na olivovém oleji necháme dusit nahrubo nastrouhanou cuketu, do změknutí. Přebytečnou šťávu slijeme.
Cuketové brownies
Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, ořechy a sůl smícháme dohromady, přidáme olej, vanilkový extrakt a
Cuketový gratin
Cuketové plátky osušíme, na každý dáme váleček mletého vody, ve které jsme rozdrobili masox, propláchnutou rýži
Cuketové koblihy
Oloupanou cuketu nahrubo nastrouhat, malinko posolit a nechat vypotit (15 minut). Pak důkladně vymačkat
Cuketová bramboračka
Přidáme tmavou jíšku, kterou jsme udělali z tuku a česnekem, solí, pepřem, majoránkou nebo rozsekaným listem
Cuketový mazanec
Cuketu umeleme nebo nastrouháme. Suroviny dáme do pekárny ve shora uvedeném pořadí. Hladká mouka málo
Cuketové zelňáky
V míse smícháme obě mouky se strouhankou, cukrem a Zelí překrájíme na kratší vlákna a přidáme do mísy
Cuketové špízy
Nastrouháme cuketu, posypeme vegetou a necháme 20 minut vypotit. Poté vymačkáme přebytečnou vodu, nastrouháme
Cuketový tatarák
Cuketu důkladně omyjeme a nastrouháme i se slupkou na hrubém struhadle. Zasolíme a necháme cca 15 minut
Cuketové muffiny
V jiné míse vyšleháme jogurt, vejce, olej a oba druhy Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 20 minut.
Cuketové soudečky
Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a na oleji osmažíme Do zapékací misky dáme trochu oleje, přidáme cuketu
