Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Nejprve si připravíme náplň. Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku, jemně
Jablka a pomeranče oloupeme, společně se sýrem je nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme olivy
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme. Zalijeme vývarem
Než cibule i jablka změknou, připravíme si sýrové krutony
V hrnci rozehřejeme máslo, zapřášíme ho moukou a chvíli opražíme. Potom vzniklou jíšku zalijeme směsí
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek, který necháme v teple vykynout. Do mísy
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Nejprve ve slané vodě povaříme rýži, poté k ní přidáme čočku a vaříme ještě dalších asi 10 minut na skus
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou omáčkou a směs důkladně propracujeme. Z hmoty
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naklepeme, nakrájíme na nudličky a posypeme grilovacím kořením. Potom maso
Plátky z ryb stočíme, spíchneme párátkem nebo převážeme kuchyňskou nití a naskládáme je do hrnce. Zalijeme
Rozšleháme vejce, přidáme mléko, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky obalovat
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo a podle chuti dosolíme. Na mírném ohni mícháme dokud
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli na kostičky
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Ve smetaně rozehřejeme tavený a strouhaný sýr, přidáme bazalku, máslo
Rýžové těstoviny uvaříme podle návodu. drobno, přidáme na velmi jemno nakrájenou pikantní uzeninu
Na plátek sýra položíme párek podél delší strany a upravíme, aby nepřečníval. Sýr stočíme kolem párku