Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek se solí a nakonec strouhaný sýr. Vše za mírného
Žemlová dušenina pro děti
Rozinky nasypeme do mléka a když se začne mléko vařit, přidáme cukr a veku. Rozdusíme, sejmeme z ohně
Uzeninová polévka s vejcem
Na másle (oleji) si orestujeme dorůžova nastrouhanou zeleninu. Ke konci smažení přidáme krátce orestovat
Jednoduchá dýňová polévka s praženými dýňovými semínky
Poté ji rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu Na suché pánvi opražíme dýňová semínka která dáme stranou
Dýňová krémová polévka s praženými dýňovými semínky
připravíme hladký dýňový krém. Dýňovou krémovou polévku s praženými dýňovými semínky
Krémová dýňová polévka s opraženými dýňovými semínky
Mezitím si nasucho opražíme dýňová semínka. , ozdobíme dýňovými semínky a podáváme.
Uzení rarášci
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko
Uzení cejni
Ryby - cejni, plotice a podobné bílé ryby do 30 - 35 cm délky - vyvrhneme a omyjeme. Připravíme si nálev
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
Guláš se nemusí zahušťovat a díky houbám má krásnou
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
náplní uzavřeme a omotáme proužkem slaniny nebo jiné uzeniny
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Směs na obalení cibule a uzeniny: V míse rozmícháme Ve zbytku směsi obalíme i uzeninu nakrájenou na proužky
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Cibuli a stroužky česneku nakrájíme nadrobno, 1 špalíček slaniny nakrájíme na tenké nudličky. Nejlépe
Čočková polévka s uzeninou, zdobená vařenou mrkvičkou a bazalkou
Na pánvičce na sucho opečeme pokrájenou uzeninu. Před podáním vložíme do polévky tyto opečené kousky uzeniny
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny
Fuet, jamon, chorizo – znáte tradiční španělské uzeniny?
Přesně takové jsou i jejich tradiční uzeniny. V jižních zemích má sušení a uzení masa mnohaletou
Uzenky v kyselém nálevu
Do sklenice střídavě vrstvěte zeleninovou směs a uzeninu Směs se rychleji rozleží, když nakrájíte uzeninu na
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme
Kachna, brambor, griláš, fíky
Griláš: V hrnci rozpustíme cukr na karamel, odstavíme
Vepřový gulášek podle maminky
Přidáme maso, orestujeme, přidáme koření na guláš, Z mouky a vody uděláme záklechtku, zahustíme guláš,
Zeleninová polévka s cizrnou a sýrovými tousty
Dejte do hrnce zeleninu, brambory, česnek, rozmarýn, bujon a cukr. Osolte, opepřete, přiklopte, přivedte
Sýrové knedlíky na salátu s pažitkovým dipem
Cibuli nakrájíme najemno a osmahnete na másle. Smíchejte nakrájené rohlíky se strouhaným sýrem. Poté
Pavoučci ze sušenek a tyčinek se sýrovou pomazánkou
Příprava pomazánky: Tavený sýr smícháme se strouhaným čedarem. Sušenky rozdělíme na dvě poloviny jednu
Rýžové závitky se zeleninou pečené v troubě
maso se zeleninou, přidáme omáčky a směsí naplníme ryžový