Fliačky uvaríme v jemne osolenej vode. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme kapustu narezanú na drobno
, potřeme prolisovaným česnekem a vložíme kolečka uzeniny Zbylá kolečka uzeniny můžeme dát péct do šťávy.
oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu Orestovanou uzeninu vyndáme na talíř, do oleje přidáme
Klobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku
V rozehřátém tuku v papiňáku (tlakovém hrnci) necháme minutku rozvonět kmín, přidáme cibuli a krátce
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme rascu, čierne korenie a pokrájaný kel. Podlejeme troškou vody, podusíme
Klobásy nakrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je přendáme na talíř. Jsou dost
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Pórek omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na silnější
Na rozehřátém oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a poté opečeme kostky brambor. Osolíme
Množství surovin záleží na počtu osob. Cibuli oloupeme, nahrubo pokrájíme a dáme do pekáčku. Maso nakrájíme
Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme cibulí a rajčaty.Na tatarák můžeme použít zbylou uzeninu
Kapustu omyjeme ve studené vodě a odtrháme jednotlivé lístečky do hrnce a spaříme horkou vodou. Vaříme
Zpracovat těsto, do těsta přidat nastrouhanou cibuli a kmín.Udělat 8 bochánků, rozválet na kruh, ten
Papriky osolíme, odstraníme semena, nakrájíme na nudličky a vložíme do salátové mísy. Přidáme na kostičky