Pivo, med a cukr dejte do hrnce a na středním plameni Maso ze všech stran osolte a opepřete, dejte do pekáčku
Vepřovou plec očistěte od šlach a přebytečného tuku Maso dejte do trouby a pečte zakryté poklicí zhruba
Omyté maso na straně podélně nařízněte tak, aby se dalo Přesuňte ji do pekáče, podlijte použitým sádlem a dejte
Vepřové maso poprašte moukou ze všech stran, zbytky Do kastrolu položte na zeleninu vepřové maso, přikryjte
2 lžíce na každou), osolte a opepřete, zabalte a dejte Dejte do pekáče a 4 hodiny pečte doměkka.
Maso dejte do velké mísy a promíchejte ho s olejem Dejte minimálně na dvě hodiny chladit, nejlépe však
V misce smíchejte mouku, česnekové koření, dvě lžičky Vyjměte a dejte stranou.
Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový lžíci balzamikového octa, lžíci cukru, lžíci medu, dvě
Quinou uvařte v osolené vodě podle instrukcí na obalu, občas ochutnejte proto, aby se nerozvařila. Pokud
Opravdu si na tom dejte záležet, jelikož díky barvě talířů, přidejte jemnou omáčku s mrkví, šťavnatým vepřovým
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Vepřový ocásek protkněte česnekem, špekem a zapíchněte Nechte v lednici marinovat do druhého dne.
Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi olivového oleje nalijte do rozehřáté pánve a zatáhněte vepřové
Dejte do pekáče, podlijte vodou a dejte přikryté péct Cca 1,5–2 hodiny.
Kousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň Podáváme s pečenými brambory, tzatziki, lehce opečeným pita
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme V hrnci rozpálíme 2 lžíce vepřového sádla a cibuli
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte