Očištěné maso nakrájíme na nudličky a restujeme v rozehřáté pánvi na sádle nebo oleji asi 5 minut. Přidáme
potřeme z obou stran omáčkou barbecue, naskládáme do mísy Podáváme s různými saláty, dresinky nebo k nim podáváme
Do hluboké pánve nebo rendlíku dáme sádlo/olej, zprudka cibuli, po chvilce přidáme nakrájenou mrkev a ještě cca
pivem a maso takto dusíme pod pokličkou do změknutí (cca Povaříme ještě asi 10 min a můžeme podávat.
Špek nakrájíme na slabé nudličky, maso na silnější. Na hluboké pánvi osmahneme špek, který vyndáme z
Přidáme rajčata, papriku nakrájenou na proužky, bílé Omáčka má být zahoustlá, ale je-li třeba, přilijeme
To opakujeme 3x a vaříme cca 3 hodiny. sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým
Vepřovou panenku nakrájejte na 8 plátků, které lehce Zeleninu dle chuti uvaříme v osolene vode, scedíme
Opékáme než se maso zatáhne a dáme protlak, hořčici Díky celeru není třeba zahušťovat, ale kdo chce přidá
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Plátky poklademe anglickou slaninou, na tu dáme kus
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso Je - li třeba, podlijeme a dusíme, dokud brambory nezměknou
Maso naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, z jedné opepříme, z druhé očesnekujeme. Na troše oleje
Měkké maso dáme stranou a omáčku přecedíme, zalijeme smetanou, zahustíme dle potřeby francouzským máslem
Z oleje, vína, worcestru a grilovacího koření smícháme marinádu, do které naložíme plátky jater. Proložíme
Do rozehřáté hlubší pánve dáme olej, vložíme snítky Dáme pozor, aby se česnek a rozmarýn nespálil.
V pánvi necháme rozehřát trochu oleje a v ní osmažíme Hotové medailonky dáme na ubrousek okapat z tuku.
Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek,
Zelí scedíme, pokud je příliš kyselé, tak i opláchneme a pokrájíme nadrobno. Rozmícháme vejce s pivem
Je-li třeba dolijeme vývar a necháme dusit doměkka. V cca půl hrnku vývaru, vody nebo mléka rozmícháme
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Obojí necháme zesklovatět a přidáme maso. Mícháme, až se maso rozdrolí
Maso očistíme na nakrájíme na větší kostky. Vetřeme mletou papriku a sůl a maso na rozpáleném oleji