Maso upravíme na plát. Osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka
Rajčata nakrájíme na kostičky a smícháme se strouhankou a rozmarýnem. Plátky masa rozklepeme a opepříme
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát masa. Mezitím si povaříme brokolici v osolené vodě
Maso si důkladně očistíme a poté nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na
Maso opláchneme pod studenou vodou. Osušíme na papírové utěrce. Okraje několikrát nařízneme. Kotletu
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Dáme do zapékací mísy spolu s kouskem másla, rozmarýnem
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se na polévku potřebujeme maso uložené alepsoň jeden den
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Svážeme nití nebo spojíme párátky a ze všech stran
dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní Jakmile je maso měkké dáme stranou, šťávu slijeme a
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Pak je podlijeme smetanou s trochou mouky a dáme zapéci
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým Utvoříme měkkou šišku, kterou dáme na pekáč s omastkem
Dle chuti dochutíme polévku a podáváme se smaženou
Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového oleje ve velkém společně s rajčaty nakrájenými na větší kousky a soli dle
Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové Pečeme na 200°C cca 45-60minut.