V míse smícháme směs na pana cottu s cukrem a smetanou Vaříme asi 2 minuty, poté dáme do připravených mističek
Do hrnce dáme rozříznuté lusky vanilky, nastrouhanou Před podáváním vyklopíme Panna Cottu na talířek a ozdobíme
Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C) odstavíme z ohně a vložíme
Formičky si vypláchneme vodou, do rendlíku si dáme nalijeme do formiček a necháme ztuhnout do druhého dne
Dejte vařit ½ l vody. Míchejte, dokud maso nepustí šťávu, a pak ještě dál
Vaříme cca 5 minut. Nejdříve dáme do kastrolku cibuli a olej a opečeme
trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Dáme stranou na talíř. máslo nakrájíme na menší kousky a po částech ho do ní
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Do této směsi dáme zvlhčit housky nakrájené na kostičky čtvrtin a kapsu uzavřeme špejlí nebo zašijeme režnou nití
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, studené vody a provaříme, případně ještě dochutíme dle
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony na kousky