Rolku zavážeme, vložíme do pekáče, do kterého dáme Pečeme v troubě při teplotě cca 180°C asi hodinu a
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme Misku uzavřeme a dáme do chladu nejméně na 1 hodinu
Postup Maso nakrájíme na plátky a seřízneme blánu, popřípadě ji na několika místech nařízneme. Maso osolíme
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Osolené maso obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci rozpáleného oleje. Vyjměte z pánve a nechte stranou
Namísto vepřové krkovice můžete použít i jehněčí krk Vše vložte do mísy, přidejte , a .
Plátky vepřového propíchejte špičkou nože a potom vložte Mezitím dejte do mísy cibuli, přilijte lžíci oleje,
Maso v celku osolíme, rozpustíme máslo a rychle maso opečeme z obou stran. Poté maso vyjmeme. Do výpeku
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky. Do menšího hrnce si dáme rozpustit lžíci přepuštěného
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které v míse
Zbytky vepřové pečeně (bůček, plecko, játra...), nebo vajíčky a okurkami.Vše zamícháme, přidáme hořčici a dle
nakrájet na větší kostky, všechno smíchat v zapékací míse okořenit, přidat vypečené sádlo a šťávu z masa a dát
Směs na potření: smícháme prolisovaný česnek, hořčice, pepř a na jemno nakrájený pórek. Plátky masa naklepeme
nebo bez kůže.Bůček pokrájíme ostrým nožem na slabé (cca 4mm) plátky, které osolíme a okořeníme dle vlastní
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme Posypeme kmínem (půl lžičky stačí), přidáme houby dle